t-001vidutinis
XVI a. LDK bajorų šventiniam stalui iš kvietinių miltų kepdavo pyragaičius, raguolius, meduolius, riestainius, bandeles ir tortus.
Lietuvos Didžiosios Kunigaikštystės bajorų virtuvė XVI amžiuje
PDF 7
Kasdienis \nbajorų valgis buvo ir košės, verdamos iš \nmiežių ir avižų kruopų, grikių bei žirnių, \no retkarčiais ir sorų91. Tačiau paprastai tik \nšventiniam stalui iš kvietinių miltų būdavo \nkepami pyragaičiai, raguoliai, meduoliai, \nriestainiai92, bandelės bei tortai93.